Chi Riềng (Alpinia Roxb.) là một chi lớn trong họ Gừng (Zingiberaceae) với khoảng 250 loài trên thế giới, phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới châu Á, một số ít phân bố ở Australia và các đảo Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, hơn 30 loài riềng đã được công bố, trong đó nhiều loài mới cho khoa học và bổ sung mới cho hệ thực vật Việt Nam đã được phát hiện trong những năm gần đây. Một loài riềng ở miền Bắc Việt Nam (Lạng Sơn và Bắc Giang) đã được xác định tên khoa học là Alpinia calcarata (Haw) Rosc., tên địa phương là Riềng hoa cựa, là loài bổ sung cho hệ thực vật Việt Nam. Nước từ thân rễ (củ) giã nát của loài cây này dùng trong sản xuất lạp sườn, có tác dụng tạo màu và bảo quản được lâu. Mẫu vật được bảo quản Bảo tàng Thiên nhiên Việt Nam (VNMN) và Trường Đại học Dược Hà Nội.
Size : 658,84 kB
Format : Adobe PDF
Readership Map
Content Distribution
Chi Riềng (Alpinia Roxb.) là một chi lớn trong họ Gừng (Zingiberaceae) với khoảng 250 loài trên thế giới, phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới châu Á, một số ít phân bố ở Australia và các đảo Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, hơn 30 loài riềng đã được công bố, trong đó nhiều loài mới cho khoa học và bổ sung mới cho hệ thực vật Việt Nam đã được phát hiện trong những năm gần đây. Một loài riềng ở miền Bắc Việt Nam (Lạng Sơn và Bắc Giang) đã được xác định tên khoa học là Alpinia calcarata (Haw) Rosc., tên địa phương là Riềng hoa cựa, là loài bổ sung cho hệ thực vật Việt Nam. Nước từ thân rễ (củ) giã nát của loài cây này dùng trong sản xuất lạp sườn, có tác dụng tạo màu và bảo quản được lâu. Mẫu vật được bảo quản Bảo tàng Thiên nhiên Việt Nam (VNMN) và Trường Đại học Dược Hà Nội.
Size : 658,84 kB
Format : Adobe PDF
